李錦記官網(wǎng)27日發(fā)布訃告稱,7月26日,李錦記集團(tuán)主席李文達(dá)離世,享年91歲。
同時(shí)發(fā)布訃告的還有無極限網(wǎng)站,據(jù)無極限網(wǎng)站介紹,無限極(中國)有限公司是李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)旗下成員,成立于1992年,是一家立足健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),以中草藥健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)為主的現(xiàn)代化大型企業(yè)。
據(jù)微信號(hào)“李錦記中國”介紹,蠔油是李錦記的發(fā)家之作,也是其招牌產(chǎn)品。1888年,李錦記的創(chuàng)始人李錦裳在廣東珠海南水設(shè)立李錦記蠔油莊,開啟了制造及出售蠔油的業(yè)務(wù)。1902年,李錦記搬遷到了中國澳門。
李錦記創(chuàng)業(yè)40年后,1929年1月5日,李文達(dá)在中國澳門出生。李文達(dá)的一位同學(xué)曾說:“李文達(dá)上進(jìn)心強(qiáng)得不得了,滿腦子想做生意,而且在升上初中時(shí)已專注于蠔油了。”
1946年,17歲的李文達(dá)來到廣州,在大德路的一間鋪面中生產(chǎn)和銷售蠔油。李文達(dá)回憶說,每天他要騎著單車將生產(chǎn)出的蠔油,送到廣州街頭的各大酒樓或云吞面鋪。
1955年開始,李文達(dá)逐漸更深層次地涉足李錦記的業(yè)務(wù)。不久,李文達(dá)親自設(shè)計(jì)了李錦記的新商標(biāo)和包裝。1969年,他還想出搞批發(fā)的點(diǎn)子,讓李錦記在中國澳門的營業(yè)額回升,解決業(yè)務(wù)的虧損問題。
1972年,在歷經(jīng)家族分家之后,李文達(dá)開始全盤執(zhí)掌李錦記。這年他推出工薪階層也吃得起的平價(jià)蠔油,取名為“熊貓牌蠔油”。
進(jìn)入上世紀(jì)九十年代后,主要盛行于廣東地區(qū)的粵菜逐漸開始在全國流行。李文達(dá)擬定了先在內(nèi)地建一個(gè)生產(chǎn)基地,同時(shí)再培育市場,等待著它慢慢成熟的發(fā)展計(jì)劃。1993年和1996年,黃埔和新會(huì)工廠的相繼運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了李錦記產(chǎn)品在中國內(nèi)地的本土化生產(chǎn),大幅降低了產(chǎn)品價(jià)格。
需要一提的是,2021年2月25日,福布斯發(fā)布的2021中國香港富豪榜顯示,李文達(dá)以174億美元(約合人民幣1131.92億元)財(cái)富位居第六。另據(jù)福布斯實(shí)時(shí)富豪榜數(shù)據(jù),李文達(dá)目前身家位居世界富豪榜第110位。(中新經(jīng)緯APP)
來源:中新經(jīng)緯
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